不管是传统农贸市场还是升级改造后的农贸市场,食品安全一直是老百姓关注的问题。它为消费者提供多样化的菜品:和一些生鲜超市相比较,农贸市场的食材种类更为丰富,价格更为优惠,每天规律的进货也保证了食材的新鲜;它为更多人提供了就业机会:农贸市场的存在不仅仅是人们的“菜篮子”,更为众多人员提供了岗位和机会;它为消费者提供了社交场所:对于很多人来说去农贸市场不仅仅是为了买菜,更多的是为了和邻居、商户交流,农贸市场俨然成为一个小型的社交场所。
智慧农批已经逐渐深入人心,得到了业界的广泛认可。新兴农批平台如雨后春笋般涌现。这类平台的出现,使农产品批发市场迅速活跃起来,通过网上发布农产品信息、网上拍卖、网上支付等方式,极大地节省了交易时间,节省了交易成本,缩短了交易流程,为农批市场带来更多的便利。说到农批市场的发展和转型,后总会说到智慧农批市场。智慧农批市场代表了农批市场发展转型的方向,这已经成为了业内人士的一种共识。互联网时代农批市场遭遇的挑战
互联网让市场信息变得对称。生鲜电商遍地开花,打破了传统层层贩运的模式,让批发环节大为减少,使得中转市场面临危机。一个固定的交易场所渐渐不再是必要的了。
其次,传统农批市场普遍管理粗放、效率低下,这在这个追求率的时代,大大的削弱了农批市场的竞争力。还有,城市化的进程逼迫传统市场纷纷外迁,也给了脆弱的批发商依存关系沉重一击,加上都市农业等新田园风潮的兴起推动农产品本地化生产消费,进一步降低了农批市场的重要性。
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