碳酸钙应用于食品添加剂,其质量标准也越来越严格。重质碳酸钙厂家碳酸钙在添加到面粉里除了可以起到钙强化的作用外,还可以起到面粉增白的作用,改善面粉外观,配制复合膨松剂时可添加适量碳酸钙,因此在一些面粉制品中加入适量的碳酸钙可以起到增白和膨松的作用。《GB 1886.214—2016》规定了食品级碳酸钙的质量标准和检验方法。其主要质量指标和检测方法如下:1、碳酸钙含量(以干基计)。要求在98.0%~100.5%之间。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.4检测或按照络合滴定法检测。
2、盐酸不溶物含量。要求不超过0.2%。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.5重量法检测。
3、游离碱含量。要求通过试验。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.6酸碱滴定法检测。
4、镁和碱金属含量。要求不超过1%。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.7重量法检测。
5、干燥减量含量。要求不超过2.0%。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.8 干燥减量的测定。可使用WL-90快速水分仪进行检测,测试结果与《GB 1886.214—2016》附录A中A.8保持一致。
6、重金属含量。要求每千克不超过300毫克。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.9比色法检测。
重质碳酸钙厂家重质碳酸钙厂家轻质碳酸钙又称沉淀碳酸钙是以石灰石为原料,用碳化法制得。轻质碳酸钙的作用及用途非常广泛,小编就给大家详细说说轻质碳酸钙的用途都有哪些。
轻质碳酸钙大量用于橡胶制品中,如轮胎,输送带胶管、胶布及橡胶制品,可以减少橡胶用量,降低成本还可以起到补强和半补强的作用。此外,碳酸钙还可以作为氢离子调节剂,可作为制造面bao过程中酵母营养物的面团调节剂,通常在面粉中使用理论钙含量的0。轻质碳酸钙应用在塑料中可以减少有机原料的用量,降低成本,提高塑料稳定性,硬度和刚性,改善塑料的加工性能,提高耐热性和改进塑料的散光性。