7分钟前 以下是本站汇总的资讯一周热闻（11.7—11.13）。
一、国内热闻
1、通知·公告
关于征求《酿造酱油质量通则》等10项推荐性国家标准（报批稿）意见的通知
根据国家标准制修订计划，现就《酿造酱油质量通则》等10项推荐性国家标准（报批稿）公开征求意见。（国家市场监督管理总局）
中华人民共和国农业农村部、中华人民共和国海关总署公告第470号
农业农村部会同海关总署对《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》（农业部、国家质量监督检验检疫总局公告第1712号）进行了修订完善，形成了新的《中华人民共和国禁止携带、寄递进境的动植物及其产品和其他检疫物名录》（以下简称《名录》），现予以发布。（农业农村部）
海关总署办公厅 农业农村部办公厅关于防止摩洛哥小反刍兽疫传入我国的通知
2021年10月8日，摩洛哥向世界动物卫生组织（OIE）紧急报告，该国大卡萨布兰卡—塞塔特大区（Casablanca-settat）的1家农场发生小反刍兽疫，涉及易感动物700只绵羊，其中5只发病死亡。为保护我国畜牧业安全，防止疫情传入，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定，海关总署办公厅、农业农村部办公厅发布防止摩洛哥小反刍兽疫传入我国的通知。（海关总署）
关于进口婴幼儿配方乳粉产品配方注册授权委托书有关要求的公告
根据《市场监管总局关于婴幼儿配方乳粉产品配方注册有关事宜的公告（2021年第10号）》要求，境外申请人按新国标申请注册（含变更、延续），原已提交授权委托书无内容变化的，在提交新行政许可事项时不必重复提交，但需由申请人出具相关内容无变化的承诺书。（国家市场监督管理总局食品审评中心）
2、食品安全·曝光台
保健品里加“伟哥”？10名被告人因生产、销售有毒、有害食品获刑
福田法院审理了一起生产、销售有毒、有害食品案，被告人10人将“西地那非”加至产品中售卖，影响恶劣。“西地那非”为处方药，在脱离医生指导的情况下使用，会对服用者的健康和生命安全造成严重威胁，在食品或保健食品等特殊食品中添加“西地那非”属于违法行为。（深圳市福田区人民法院微信号）
判刑+10倍赔偿+公开道歉！ 你还敢不敢往火锅底料里加“老油”？
11月4日，顺庆法院公开开庭审理并宣判被告人徐某、唐某某生产销售有毒有害食品罪一案。同时合并审理顺庆区检察院作为公益诉讼起诉人提起的刑事附带民事公益诉讼。被告人徐某、唐某某二人系夫妻，于2019年6月在南充市顺庆区经营一间火锅店。2020年7月起，二被告人为降低成本、增加火锅香味，回收该店顾客食用过的火锅锅底，经过过滤制作成“老油”，后将“老油”与新油共同熬制成火锅锅底，供顾客食用。经审计，该店销售含“老油”的锅底共计收入47680元。（南充市顺庆区人民法院微信号）
因销售标识不规范食品 销售者被判十倍赔偿
近日，重庆市第二中级人民法院判决一起消费者所购食品无生产日期、生产地址属虚构的网络购物合同纠纷案，认定消费者购买的甲公司销售的食品缺乏食品安全重要标识，应退还消费者货款并支付十倍赔偿金。彭某在甲公司开立的天猫商铺购买了4盒瘦身糖果。网页上显示该商品在包装盒上注明保质期24个月，生产商为乙公司，生产地址为广东省广州市南沙区榄北路10号，生产日期见喷码。彭某收货并食用部分糖果后发现，该糖果的外包装及产品独立包装上均无相关生产日期的喷码标识，亦未查询到生产商的相关信息，遂诉至人民法院，以甲公司销售不符合食品安全标准的食品为由，要求甲公司退还货款1475.6元并支付十倍赔偿金。后经人民法院委托，广州当地派出所查明并无广州市南沙区榄北路10号这一地址。（重庆二中法院微信号）
【案说】“双十一”除了剁手，还要当心价格陷阱！
上海浦东市场监管局执法人员日常监管时，发现某食品公司正在对其店内销售的保健食品“灵芝孢子粉”开展促销活动，对外标示“原价298元，现价198元”。执法人员要求商家出具相关的销售记录、销售凭证等证据材料，对上述宣传中价格标示的真实性进行调查核实。经查，当事人在开展“灵芝孢子粉”促销活动前七日并无成交记录，且促销活动前最近一次成交价为198元，上述商品从未以“原价298元”的价格售出。（上海市场监管微信号）
健身圈突然流行起 “巧克力”，民警调查牵出食品犯罪大案
今年9月，嵊州市公安局通过前期侦查经营，破获一起生产、销售有毒有害食品案，分赴河北、山东、宁波等地抓获犯罪嫌疑人42人，采取刑事强制措施26人，扣押涉案药品5000余盒，违禁原料400余公斤，添加剂200余箱，冻结涉案资金300余万元。（嵊州警方微信号）
网上购买食品不符合相关规定是否要照价10倍赔偿？
李女士在淘宝购物网站上的一家名为“瘦身管理1号1”的网店内，下单购买了“新款瑞士蝴蝶骨灰级法国天使之吻红钻蓝骑士钻石顽固型老妖罐相册”，却发现产品包装上无任何中文标示及产品使用说明书、生产日期、成分及配料表、生产规格、生产厂家及厂址、生产许可证编号等相关信息……李女士遂把卖家告上法庭，请求法院判决卖家退回购物款1320元，并按购物款的十倍赔偿其13200元退回货款及相关交通费、打印费、诉讼费。（黄石法院微信号）
3、国内资讯热闻
受成本因素等影响 海天、洽洽、安井等多家食品企业纷纷涨价
自10月份以来，受原材料涨价带来成本压力等因素影响，海天、洽洽、安井等十多家食品企业纷纷对其产品进行了提价。（本站）
上海海关关于提醒关注进口保健食品、特殊膳食用食品不得加贴标签新要求的通知
海关总署于2021年4月13日发布了第249号令（关于公布《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》的令），该办法自2022年1月1日起正式实施。现提醒相关进口食品企业特别关注第三十条规定：进口保健食品、特殊膳食用食品的中文标签必须印制在最小销售包装上，不得加贴。（上海海关12360热线微信号）
特殊食品与“三新食品”注册申报情况汇总（2021年10月份）
为方便小伙伴们对特殊食品和“三新食品”每个月注册申报情况的了解，本站注册部将10月份注册申报情况进行汇总。2021年10月份国家市场监督管理总局食品审评中心共发布1次婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件（决定书）待领取信息、1次邮寄详情单，共涉及9款婴幼儿配方乳粉；2021年10月份国家市场监督管理总局食品审评中心未发布特殊医学用途配方食品批件；2021年10月份国家市场监督管理总局食品审评中心共发布2次保健食品批件（决定书）待领取信息、1次保健食品批件（决定书）邮寄详情单，共涉及17款保健食品；2021年10月份，新食品原料共有1款产品获批、3款产品被受理，8款产品延期再审，1款原料终止审查；2021年10月份食品添加剂新品种共有9款产品被批准，4款新受理产品，11款产品征求意见；2021年10月份食品相关产品新品种共有5款产品被批准，10款产品征求意见，1款产品受理，9款产品延期再审，2款产品不予行政许可。（本站）
10月软饮料行业动态：华润怡宝、农夫山泉等投资建生产基地；茶百道被曝食品安全问题；元气森林发公告恳请用户退款
10月软饮料行业动态有：华润怡宝、农夫山泉、娃哈哈等投资建生产基地；气泡水、茶饮、能量饮料等众多新品上市；东鹏饮料、达能进行人事调整；农夫山泉、东鹏饮料成立新公司；维维股份逾9亿易主徐州国资；运营价格设置错误，元气森林发公告恳请用户退款；茶百道被曝食品安全问题。（本站）
10月乳业动态：市场监管总局鼓励企业标注乳制品食用期限；伊利入股澳优成第一大股东；乳企投资奶源基地建设或改造
10月乳业动态有：市场监管总局鼓励企业标注乳制品食用期限；新希望、安慕希等推新品；光明乳业发布公告，拟6.1亿元收购小西牛乳业公司60%股权；伊利62.45亿港元入股澳优，成为了澳优第一大股东；认养一头牛接受上市辅导，拟在A股上市；乳企深化与零售平台合作等。（本站）
10月酒类行业动态：舍得、徽酒、长城等对产品提价；两起“跨界饮酒”并购案宣告终止
10月酒类行业动态有：舍得、徽酒、长城等对产品提价；泸州老窖1952、贵州醇·金尊等新品上市；酒鬼酒、朝日集团等发生人事调整；两起“跨界饮酒”并购案宣告终止；寻感、大于等于九、心有缘等酒品牌获融资；雪花啤酒、郎酒等多家酒类项目签约或投产；舍得酒业回应“老酒造假”质疑等。（本站）
二、国际热闻
1、国际预警
卢森堡通报我国出口儿童餐具不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年11月10日，欧盟通报我国出口儿童餐具不合格。（本站）
2021年11月输日食品违反日本食品卫生法情况（11月9日更新）
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。（本站）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2021年第44周）
据欧盟官方网站消息，在2021年第44周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有6例。（本站）
欧盟通报我国出口午餐盒和儿童餐具套装等产品不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年11月8日，欧盟通报我国出口午餐盒和儿童餐具套装等产品不合格。（本站）
日本宣布解除中国产毛豆中苯醚甲环唑的强化检查措施
11月5日，日本医药·生活卫生局食品监视安全课发布药生食输发1105第1号公告称，基于至今为止的进口检查结果，现删除监督检查附表2内中国产毛豆中苯醚甲环唑部分的内容。（本站）
2.国际食品
“涨”声一片！这里腌20棵泡菜成本近2000元？！白菜涨价超五成、小葱涨价超六成！发生了啥？
在韩国，又到了腌制越冬泡菜的时节，这两天，记者来到韩国忠清北道槐山郡的泡菜节探访。随着食材价格的走高，今年韩国家庭腌制白菜的成本上涨了不少。韩国农业部门统计显示，今年秋白菜总产量同比减少12%。受此影响，近期白菜价格不断攀升，同比上涨53.4%。此外，干大蒜、粗盐等辅料也是普遍涨价，小葱的价格涨幅更是超过六成，每公斤批发价达到约合人民币50元。据推测，以韩国四口之家腌制20棵泡菜为基准，今年食材方面的花销可能要超过35万韩元，约合人民币1890元。（央视财经微信号）
中国牛肉需求强劲，美国对华出口量大幅增长！
2020年1月15日，中美两国正式签署中美第一阶段经贸协议，随后，2月19日，海关总署、农业农村部发布公告， 决定有条件解除对美国30月龄及以上牛肉及牛肉产品的禁令，允许符合中国相关法律法规和检验检疫要求的相关 产品对华出口。自获批以来，中美牛肉贸易一直是行业关注焦点，今年中国自美牛肉进口量持续增长，获批输华的美国牛肉工厂也频频新增。10月29日，海关总署再次公布新增两家美国牛肉输华工厂。自此，美国目前获准对华出口的肉类工厂已增至500多家，中国大陆对美牛肉进口规模也持续大幅扩张。（冻品攻略微信号）
非洲猪瘟疫情对乌克兰猪肉出口造成一定影响
因非洲猪瘟在乌克兰出现多起，韩国、中国，还有其他四个国家关于乌克兰猪肉产品进入其市场的谈判已经停止。但是，乌正在与其他国家进行谈判。（商务部）
世界食品价格创十年新高
加纳《写真在线》11月5日报道，联合国粮农署提供的数据显示，世界食品价格较去年上涨30%，创十年新高，其中食用油价格同比上涨10%，乳制品上涨16%，谷物同比上涨22%。（商务部）
俄乳品厂称尽管新冠疫情带来困难将继续与中国合作
俄罗斯“德米特罗夫乳品厂”股份公司驻华代表古宾娜向卫星通讯社表示，疫情大流行加大了商业物流和规划业务发展的难度，但即便如此，公司依然打算使自己的产品尽可能覆盖中国，并继续让中国消费者了解高品质的俄罗斯食品。（俄罗斯卫星通讯社）
蒸锅周围爬着虫子！这家韩国知名企业，被曝卫生问题！供货对象名单流出，网友：吃不得了...
米肠是韩国十分常见的食品。不过近日，韩国民众可谓是谈“米肠”色变，因为韩国媒体曝光某知名米肠企业的生产车间卫生环境恶劣，而这家企业的米肠供应给韩国多个大型食品流通企业及连锁餐饮店。（央视财经微信号）
三、食品科技
39个项目获2021年度中国粮油学会科学技术奖
11月10日，中国粮油学会网站公布了关于表彰2021年度中国粮油学会科学技术奖获奖项目的决定。获奖名单显示，“小麦高值化综合利用关键技术集成创新与示范”等8个项目获得一等奖；“主要储粮虫螨分子鉴定分析系统建立与应用”等20个项目获得二等奖；“小麦品质陈化机理及储藏环境控制技术”等11个项目获得三等奖。（本站）
2021“中国食品工业协会科学技术奖”拟奖励项目及个人公示
11月8日，中国食品工业协会公示了2021“中国食品工业协会科学技术奖”拟奖励项目及个人。其中，拟奖励项目名单中特等奖9项、一等奖26项、二等奖41项、三等奖43项；拟奖励个人名单中科技创新领军人物21人、科技创新杰出人才44人。（本站）
研究证实热处理强度影响牛奶免疫活性蛋白保留程度
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队对牛奶中活性蛋白成分在不同热处理强度下的保留程度进行了研究，发现135℃的超高温灭菌（）可导致15种具有生物免疫调节功能的乳清蛋白丰度显著降低，而85℃杀菌工艺可较好保留上述15种乳清蛋白的功能活性。该研究为消费者合理选择优质乳提供了指导，为进一步开展乳品品质提升研究提供了理论依据。相关研究成果发表在《分子（Molecules）》上。（中国农业科学院北京畜牧兽医研究所）
西北农林科技大学果蔬贮藏与加工团队在红枣干燥及精深加工方面取得新成果
2021年11月7日，陕西省林学会组织有关专家对西北农林科技大学食品科学与工程学院徐怀德教授带领果蔬贮藏与加工团队完成的“红枣干燥及精深加工研究”项目进行了成果评价。专家组一致认为：团队研究成果在红枣干燥及精深加工技术领域有创新，总体达到国际先进水平。（西北农林科技大学食品科学与工程学院）
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日期：2021-11-13
日期：2024-03-06
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