现代酒店的布草即是一种实用品,又是一种艺术品,它是营造酒店温馨气氛中不可或缺的一部分,我们也可以认为布置酒店布草的一个过程就是一个审美的过程。服务人员的培训:协助培训服务员,让服务员了解商品性能、特点等,掌握一定的商品知识,促进商品销售。盲目加大采购货品的数量无疑也是种浪费。使用部门应根据实际需求做出订货数量的计划。可分两级责任制。使用部门与财务部。
售后服务。如所购买的物品是需要日后维修保养的,选择供应商时便尤其要注意这一点。商品业务管理:包括检查各商品部销售情况,发现和滞销商品,处理滞销商品,整理存货、盘点等。现代酒店的布草即是一种实用品,又是一种艺术品,它是营造酒店温馨气氛中不可或缺的一部分,我们也可以认为布置酒店布草的一个过程就是一个审美的过程。
售后服务。如所购买的物品是需要日后维修保养的,选择供应商时便尤其要注意这一点。信誉度是保证双方顺利合作的重要前提之一,好选择在业界具有良好口碑的供应商。好选择有稳固财政能力的供应商,因为这样对保持酒店货品的水准、数量及交货期有一定的保障。确保商品采购供应:随时了解各商品部的商品销售状况,为商品采购供应作准备。
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