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这样做成本将大大增加，并且没有必要——同蔬菜一样，国每年都有充足的粮食生产和进口，并且不同产地每年收获的季节也不同，使得每种粮食的收获期将不会被限定在某一个很窄的区间。那么，储存某种粮食超过一年是缺乏必要性的——即便中储粮要为了粮食安全需求大量储粮，每年还可以新粮换旧粮嘛——尽管从其他考虑出发，还是会有储存较长时间的粮食存在。
五、地下贮藏地下贮藏地下粮仓粮温的降低与升高都极缓慢，所能获得的低温常因地理位置不同而相差甚大，故应用上受一定限制。如在国北部与中部地区的地下喇叭仓可以分别达到12～15℃和18～20℃的低温；而在南部则很难获得这样理想的贮藏温度。人们收获粮食后，常常把粮食贮藏起来以备不时之需。贮藏粮食也讲究科学，粮食同所有体一样，通过新陈代谢活动与外界保持密切联系来维持生命状态，主要以呼吸作用与空气中的氧气、温度、湿度等进行代谢活动，只有控制好才能达到粮食安全贮藏。今天就来介绍一下粮食贮藏的注意事项。
储存粮食的过程中，农民不会将粮食直接放入粮仓，而是要先对粮食进行处理，晒种是关键环节之一。它的目的在于丰收的庄稼会含有丰富的水分，如果放在密不透风的粮仓肯定会发生霉变，好的方法是在粮食储藏前进行风干晾晒，等水稻的种子颗粒水分散发出来后再入库储藏。不过晒种的时间不宜过早，晒种的时候还要注意要经常翻晒，因为如果只是晒一面，不经常翻动就会让水稻种子丧失水分不均匀，影响水稻的晒种质量也不好。
一、清洁卫生保持粮食清洁对粮食的安全保管有很大的好处。粮食在收获以后，应尽量利用风车过筛等方法，除去混在粮食中的杂物，使粮食含有的草籽、破碎粒、干瘪粒、土粒、石屑和害虫等杂物尽量减少。这是因为完整、健康的粮粒有较强的生命力，对虫、霉有一定的抵抗力，而破损的不健康粒则没有这种抵抗力，容易吸湿返潮、滋生害虫、生长霉菌，所以粮食破损多，含杂多，水分高就会给生霉长虫造成一个有利的环境，而健康清洁的粮食就可以减少或避免这种不利保管的因素。装粮容器的清洁卫生，也是十分重要的，因为容器不干净，残余的粮食、杂质、害虫自然会污染粮食，使粮食生虫长霉，所以要认真清洁一切装粮、运粮的容器，清除其中的残余粮食、杂质、害虫等杂物。
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